Lutein adalah pigmen kuning yang terdapat dalam kuning telur, juga terdapat di beberapa alga, banyak tumbuhan. Lutein juga terkandung dalam retina mata kita, di mana ia penting untuk penglihatan akut. Semakin banyak jumlah lutein dalam makanan, semakin rendah risiko perubahan degeneratif dalam makula.
Lutein dan isomer zeaxanthin adalah pigmen dari kumpulan karotenoid. Ia memberikan warna kuning ke banyak buah, termasuk mangga, betik, jagung dan tomato. Walau bagaimanapun, mereka adalah sayur-sayuran kaya seperti daun bayam, braungol dan puncak turnip. Sejumlah besar lutein juga terdapat di leek, brokoli, kacang, pucuk Brussels, dan beberapa jenis salad, seperti romena. Lebih segar dan sayur-sayuran yang lebih hijau, lebih banyak pigmen ini terkandung di dalamnya.
Ciri-ciri berguna lutein
Lutein, sebagai antioksidan, meneutralkan radikal bebas, pembentukannya dipromosikan oleh pelbagai faktor, seperti pencemaran udara, peningkatan radiasi, pendedahan yang berpanjangan kepada matahari, makanan goreng dan terbakar. Radikal bebas menjejaskan tubuh manusia, mempercepatkan penuaan dan perkembangan penyakit sifat degeneratif pelbagai organ. Pada mulanya, saintis percaya bahawa semua antioksidan bertindak dengan cara yang sama, tetapi menurut data terkini ternyata beberapa di antaranya mempunyai fungsi tertentu.
Lutein sangat penting untuk mata, kerana kepekatan maksimumnya terdapat di bahagian tengah retina, tempat yang disebut kuning atau makula. Ini adalah zon ketajaman visual yang terhebat. Dengan penuaan badan, degenerasi retina mata, terutamanya tempat kuning, secara beransur-ansur berlaku. Sel sensitif cahaya secara beransur-ansur mati dan setiap tahun anda melihat lebih teruk dan lebih teruk. Seseorang hampir boleh menjadi buta, kehilangan bahagian tengah bidang pandangan - sebaliknya akan ada kekosongan. Ini dipanggil degenerasi makula yang berkaitan dengan usia (HDD).
Perkembangannya dipromosikan oleh radikal bebas yang terbentuk di mata di bawah tindakan radiasi ultraviolet matahari. Ada kemungkinan bahawa lutein melindungi tempat kuning dalam dua cara - bertindak sebagai penapis yang menyerap sinaran berbahaya dan sebagai antioksidan yang meneutralkan radikal bebas. Di samping itu, beliau terlibat dalam mengekalkan imuniti.
Faedah utama Lutein
Kajian mengesahkan persatuan tahap rendah lutein dalam darah atau dalam diet dengan peningkatan risiko OBD. Sebagai contoh, dalam kajian British, suplemen makanan lutein dan antioksidan lain mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi makula pada orang-orang dengan tahap awal EIT. Mengikut data yang diterbitkan dalam jurnal Optometry, pengambilan harian 10 mg lutein sepanjang tahun, bersendirian atau bersamaan dengan antioksidan lain, meningkatkan penglihatan 90 pesakit dengan WDD atropik.
Peranan lutein dalam pencegahan katarak tidak jelas. Walau bagaimanapun, suplemennya meningkatkan ketajaman penglihatan dan mengurangkan sensitiviti kepada cahaya terang pada orang yang mempunyai lensa yang sudah mendung.
Dalam apa jua keadaan, ia berguna bagi mata untuk memasukkan lebih banyak sayuran daun sayuran dalam menu atau untuk mengambil suplemen lutein.
Pengambilan lutein tinggi berkorelasi dengan risiko kanser tertentu, terutamanya organ pembiakan wanita. Menurut saintis Amerika, pengambilan harian sebanyak 7.3 mg pigmen ini mengurangkan risiko kanser endometrium sebanyak 70%. Wanita yang menerima lebih daripada 24 mg lutein mingguan, kanser ovari berlaku 40% kurang daripada mereka yang dosnya kurang daripada 3.8 mg seminggu. Menurut satu lagi kajian, dengan dos harian harian yang melebihi 7.162 mg, risiko mengembangkan kanser payudara adalah 53% lebih rendah daripada pada tahap penggunaan yang tidak mencapai 3.622 mg / hari.
• Risiko tinggi dan permulaan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.
• Risiko tinggi terhadap jenis kanser tertentu.
Untuk pemulihan umum: 6 mg / hari (jika terdapat beberapa sayur-sayuran gelap di menu). Untuk pencegahan AMD dan katarak: 6-15 mg / hari.
Sekali sehari untuk makan. Kesan positif akan nyata dalam enam bulan - dua tahun.
Kesan negatif apabila menggunakan lutein, serta interaksi dengan ubat, tidak diperhatikan.
Rumah
Ke halaman utama.
Vitamin
Keterangan, ciri umum dan penggunaan vitamin.
Bahan-bahan mineral
Penerangan, penggunaan mineral.
Herba
Penerangan dan penggunaan tumbuhan dan herba perubatan.
Suplemen pemakanan
Penerangan dan penggunaan aditif makanan.
Perlindungan Kesihatan
Penyakit - sebab, gejala, rawatan dan pencegahan.
Berbeza
Artikel mengenai vitamin, mineral, herba dan aditif.
Peta tapak
Senarai semua artikel laman web ini.
Kajian menunjukkan bahawa bahan itu memasuki tubuh manusia hanya dengan makanan, yang terkumpul di dalamnya. Walau bagaimanapun, irama kehidupan moden sering tidak membenarkan seseorang makan makanan seimbang. Dalam kes ini, doktor mengesyorkan mengambil vitamin dengan lutein. Mereka membantu mengisi kekurangan pigmen seperti itu.
Lutein untuk mata bertindak sebagai penapis perlindungan semulajadi. Pigmen mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat.
Pertimbangkan secara ringkas struktur mata. Makula terletak di bahagian tengah retina, yang bertanggungjawab untuk melihat warna pada waktu siang dan malam. Pigmen utama makula adalah lutein. Di bahagian lain mata (lensa, iris, vaskular, badan ciliary), bahan juga hadir.
Ketumpatan lutein untuk visi sangat penting. Sejumlah pigmen yang mencukupi membolehkan anda menyaring sebahagian daripada sinaran matahari, menghalang mereka daripada memasuki photoreceptors. Di samping itu, perlindungan terhadap radikal bebas dan cahaya biru-ungu yang berbahaya.
Lutein yang mencukupi dalam badan menyediakan kesihatan mata. Dengan mengurangkan penyimpangan kromatik, pigmen menghalang spektrum berbahaya sinar daripada menjangkau penerima reseptor. Disebabkan ini, visi tetap jelas, keupayaan untuk membezakan walaupun butiran terkecil.
Kekurangan Lutein membawa kepada penurunan fungsi perlindungan dan pemusnahan retina. Dari masa ke masa, penglihatan semakin merosot.
Menurut statistik, kekurangan lutein pada orang dewasa adalah punca utama degenerasi makula (dystrophy makular). Penyakit ini membawa kepada kematian sel yang beransur-ansur di bahagian tengah retina. Proses tidak dapat dikembalikan menyebabkan kebutaan.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, distrofi makular lebih kerap didiagnosis di kalangan orang muda. Ini disebabkan perubahan dalam irama kehidupan penduduk. Kesan agresif persekitaran, pelbagai alat, penggunaan produk yang tidak mengandungi pigmen, mencetuskan perubahan patologi.
Faedah lutein tidak terhad kepada perlindungan penglihatan. Membuktikan bahawa bahan membantu otak berfungsi dengan baik. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengambil makanan yang mengandungi pigmen yang berharga, atau secara berkala mengambil dadah dengan lutein (kompleks Lutein, Okyuvayt Lutein, Doppelgerts aktif).
Ia berguna untuk mengetahui makanan mana yang mengandungi lutein. Perlu diperhatikan bahawa pengambilan harian bahan ini berbeza antara 2-10 mg.
http://okulist.pro/preparaty/tabletki-i-vitaminy-dlya-glaz/lyutein.htmlPenglihatan rendah, degenerasi dan kemusnahan retina, penularan kanta, buta malam - tidak semua akibat kekurangan lutein. Ini adalah bahan kesihatan mata penting yang terdapat dalam retina, badan tidak menghasilkan. Satu-satunya sumber lutein adalah makanan, jadi kekurangan makanan menyebabkan kemerosotan penglihatan dan penyakit mata lain, termasuk buta.
Tugas utama lutein adalah untuk melindungi mata dan kulit dari kesan negatif persekitaran luaran, perubahan berkaitan umur, tindakan radikal bebas, dan proses yang merosakkan. Pigmen ini tergolong dalam kumpulan karotenoid yang mengandungi oksigen - xanthophylls, yang mengandungi daun kuning, buah-buahan, alga, kuning. Pigmen tidak dihasilkan di dalam tubuh manusia, jadi bahan masuk ke dalam tubuh dengan makanan. Ketersediaan bio dari karotenoid adalah 80%, dan untuk pencernaan pigmentasi yang berjaya adalah perlu untuk menggunakan sejumlah lemak (lipid).
Selepas transformasi dalam usus, lutein memasuki aliran darah sebagai sebahagian daripada chylomicrons (sejenis lipoprotein), yang membawa molekulnya ke destinasinya. Kandungan kepekatan tertinggi di mata: retina (retina) mengandungi seribu kali lebih banyak pigmen berbanding plasma. Di dalam organ penglihatan, karotenoid tidak diagihkan secara beransur-ansur: 70% bahan mengandungi titik kuning retina (bertanggungjawab untuk persepsi imej, mengubahnya menjadi impuls saraf, yang ia hantar ke otak). Di samping itu, pigmen dijumpai di bahagian mata yang lain:
Pigmen melindungi mata dari radiasi ultraviolet, mempunyai kesan positif pada ketajaman penglihatan, menghentikan perubahan berkaitan dengan usia, menguatkan choroid. Selain itu, lutein menghalang kerosakan pada sel-sel mata, kulit dan organ-organ lain dari kesan radikal bebas. Kajian telah menunjukkan bahawa selepas pengenalan pigmen kepada bayi pada hari pertama selepas kelahiran, keupayaan antioksidan peningkatan darah, yang melindungi sel-sel bayi dari proses oksidatif yang merosakkan.
Lutein tertinggi dalam organ penglihatan, oleh itu, terutamanya aktiviti pigmen yang bertujuan untuk melindungi mata. Dia melakukannya seperti ini:
Lutein menghalang pembentukan lipofuscin - pigmen yang menyumbang kepada perkembangan penyakit dystrophy retina yang berkaitan dengan usia. Atas sebab ini, semakin besar kepekatan lutein dalam retina, semakin rendah risiko kerosakan. Dengan usia, kepekatan pigmen berkurangan, yang membawa kepada degenerasi serat. Selain itu, di bawah pengaruh biru, lipofuscin mengeluarkan radikal bebas yang menghancurkan sel-sel bola mata, choroid. Oleh kerana keupayaannya untuk mengurangkan intensiti radiasi ultraviolet, lutein mengurangkan ketoksikan lipofuscin.
Pigmen memasuki badan dengan serta-merta selepas kelahiran, seperti yang terkandung dalam susu ibu. Perlunya perlindungan semacam itu disebabkan oleh hakikat bahawa bayi itu segera setelah lahir, dihadapkan dengan tekanan yang serius - aliran cahaya yang kuat. Sekiranya alam semula jadi tidak memberikan perlindungan semulajadi untuk mata anak muda, sinar cahaya terang yang tertumpu akan cepat memusnahkan retina. Terutamanya impak negatif terhadap visi bayi terjejas oleh warna biru disebabkan oleh ketelusan lensa yang tinggi, yang hanya tumbuh lebih kerap dari masa ke masa dan memperoleh keupayaan untuk menghalang sinaran berbahaya.
Lutein bukan sahaja memberikan penglihatan yang baik, tetapi juga mempunyai kesan positif pada kulit. Bahan ini menyumbang kepada normalisasi kelenjar sebum, peningkatan lipid lapisan epidermis, yang memastikan perlindungannya daripada pengaruh negatif alam sekitar. Lutein mengekalkan kelembapan kulit pada tahap yang betul, berkat kedutan halus yang halus, dan ia menjadi elastik dan lembut.
Bahan ini adalah reflektor semulajadi sinaran ultraviolet yang berbahaya, oleh itu kehadiran pigmen di epidermis mengurangkan risiko terbakar sinar matahari dan melindungi radiasi. Sifat antioksidan pigmen melindungi kulit daripada tindakan radikal bebas, yang membantu mengekalkan belia, kesihatan, mengurangkan risiko kanser.
Oleh itu, organisma karotenoid tidak menghasilkan, untuk mengekalkan mata dan kulit yang sihat, diet harus termasuk makanan dengan lutein. Kebanyakan pigmen mengandungi bayam, kubis kale, pasli. Di samping itu, lutein untuk visi terkandung dalam makanan berikut:
Untuk mengekalkan kesihatan mata, seseorang memerlukan 5 hingga 10 mg lutein sehari (tidak lebih). Jumlah pigmen ini mengandungi 250 g bayam, setengah kilo lada beling, satu kilogram wortel. Penggunaan harian produk ini dalam kuantiti yang betul adalah bermasalah. Atas sebab ini, doktor mengesyorkan untuk menggunakan kompleks vitamin khas. Lutein untuk visi ditetapkan dalam situasi berikut:
Terdapat banyak vitamin tambahan yang mengandungi pigmen untuk meningkatkan penglihatan. Komposisi yang paling mudah ialah suplemen makanan Lutein, yang mengandungi hanya bahan ini. Satu tablet mengandungi 5 mg, jadi dadah sepenuhnya memenuhi keperluan harian badan. Tablet Lutein perlu diambil sekali sehari dengan makanan selama tidak lebih daripada dua bulan, dan selepas itu anda perlu berehat selama satu hingga dua minggu. Contraindications - alahan, kehamilan, laktasi. Satu pek berisi 60 kapsul, kos - kira-kira 300 p.
Keutamaan adalah lebih baik untuk memberi ubat yang mengandungi bukan sahaja lutein, tetapi juga vitamin, mineral. Mereka menguatkan imuniti manusia, meningkatkan tenaga dan proses metabolik, mengeluarkan toksin, radionuklida. Antaranya ialah:
Berapa banyak bahan yang diperlukan untuk badan manusia untuk memastikan prestasi normalnya. Sesetengah daripada mereka boleh dihasilkan dalam proses pencernaan dan metabolisme. Tetapi ada contoh sedemikian, yang hanya boleh didapati dari luar. Dalam kes ini, mereka tidak boleh diabaikan, kerana banyak bergantung kepada mereka.
Salah satu komponen ini ialah lutein. Apa itu, apa yang baik untuk seseorang, bolehkah ia menyebabkan kemudaratan, dan di manakah ia dapat dijumpai? Jawapan kepada semua soalan yang dicadangkan boleh didapati dalam artikel kami.
PENTING UNTUK MENGETAHUI! Untuk menurunkan berat badan dalam 30 hari, anda perlu memohon 3 proses penting: persiapan.. Baca lebih lanjut >>>
Pada dasarnya, lutein adalah pigmen khas, memiliki ciri-ciri antioksidan yang kuat, dan juga mampu menyerap radiasi ultraviolet. Dalam persekitaran semulajadi, terdapat banyak tumbuh-tumbuhan, baik daratan dan bawah air. Malah beberapa mikroorganisma mempunyai lutein dalam komposisi mereka.
Malangnya, tidak satu organ di dalam tubuh manusia boleh menghasilkan lutein sendiri, dan oleh itu, untuk mendapatkannya, perlu mengambil makanan tertentu, kompleks vitamin dan suplemen pemakanan. Maklumat lanjut mengenai senarai produk yang mengandungi pigmen sedemikian, kami tinggal di bawah. Bagi tumbuh-tumbuhan, mereka mungkin mengandungi bahan yang ditentukan dalam daun, tangkai, bunga, tunas dan buah-buahan.
Oleh itu, di mana anda boleh mencari lutein yang sama:
Mari kita ketahui mengapa pigmen ini sangat berguna untuk kita:
Ia meningkatkan keupayaan untuk melihat, membolehkan anda mengekalkan penglihatan yang baik selama bertahun-tahun, dan juga berfungsi sebagai pencegahan penyakit seperti katarak, distrofi retina dan lain-lain;
Apa yang sangat baik, tidak ada larangan yang jelas untuk menggunakan lutein. Sebaliknya, ia sangat diperlukan dan berguna. Namun demikian, sekatan-sekatan berikut mungkin:
Untuk prestasi normal, tubuh kita memerlukan banyak bahan, yang termasuk bukan sahaja vitamin dan unsur jejak yang terkenal, tetapi juga sebatian kimia yang "dikenali". Salah satu bahan ini adalah lutein, manfaatnya untuk tubuh manusia telah lama dibuktikan oleh saintis. Lutein adalah pigmen yang dimiliki oleh kumpulan karotenoid, lebih khusus, untuk xanthophylls. Bahan-bahan ini adalah bahagian utama dari pigmen kuning daun, bunga, buah-buahan, tunas tanaman. Juga ada lutein dalam alga. Bahan ini mempunyai keupayaan untuk menyerap cahaya, mempunyai sifat antioksidan dan menyuburkan kulit mata. Lutein dalam retina terkandung sepuluh ribu kali lebih banyak daripada plasma darah, sementara bahan itu tidak dihasilkan di dalam tubuh manusia, dan hanya mendapat makanan atau vitamin kepadanya. Seperti yang anda ketahui, lutein sangat penting untuk mata, dengan kekurangannya, terdapat penyakit organ-organ penglihatan, termasuk distrofi retina.
Di tengah retina ada tempat kuning yang dipanggil makula. Lutein dan isomer zeaxanthin adalah pigmen utama makula. Selain itu, bahan juga terkandung dalam iris, kanta, badan ciliary, dan choroid. Bahan-bahan ini mempengaruhi ketajaman penglihatan, sinar ultraviolet penapis sebelum mereka memukul photoreceptors mata. Ini memastikan kejelasan gambar yang kita lihat, membolehkan anda membezakan walaupun butiran yang paling kecil.
Zeaxanthin adalah isomer lutein, yang juga perlu untuk kesihatan mata kita. Berbeza dengan lutein, sejumlah zeaxanthin masih dihasilkan di retina. Ia dihasilkan semua lutein yang sama. Walau bagaimanapun, jumlah ini tidak mencukupi untuk kadar harian.
Pertama sekali, lutein diperlukan untuk kesihatan mata kita, tetapi kita akan menerangkan ini dengan lebih terperinci di bawah. Pada masa yang sama, zat ini diperlukan untuk organ dan sistem lain, terutama sekali ia memberi manfaat kepada kesihatan sistem kardiovaskular. Ia perlu kandungan lutein dalam badan menguatkan saluran darah, dapat mengurangkan tahap kolesterol, serta mencegah sejumlah penyakit sistem kardiovaskular.
Lutein mempunyai sifat antioksidan, ia melawan tindakan radikal bebas dan proses keradangan dalam tubuh manusia. Kartonoid ini membantu mengekalkan paras gula darah normal. Lutein diperlukan untuk orang yang menghabiskan banyak masa di hadapan skrin komputer, tablet dan alat lain.
Lutein, yang terdapat dalam retina, memastikan pemakanannya dan, akibatnya, berfungsi dengan baik. Fungsi perlindungan lutein mengurangkan kesan agresif sinaran ultraviolet pada retina. Oleh itu, mata dilindungi dari kesan radikal bebas yang terbentuk dalam cahaya. Disebabkan ini, retina tidak dimusnahkan di bawah pengaruh proses luar dan kurang tertakluk kepada perubahan berkaitan dengan usia. Semakin tinggi ketumpatan lutein, semakin rendah risiko kerosakan pada retina, yang bermaksud mata kita lebih sihat.
Lutein sentiasa diperlukan untuk mata manusia, tetapi dengan perkembangan dan kemakmuran teknologi tinggi, keperluan untuk itu meningkat. Setiap hari selama beberapa jam sehari kita melihat monitor komputer, skrin TV, telefon pintar, dan sebagainya. Seringkali, wakil "plankton pejabat" membelanjakan hari kerja, praktikalnya tidak memandang dari monitor, dan menonton televisyen pada waktu petang, sambil "mengetuk" telefon pintar secara selari. Oleh itu, kita banyak meningkatkan ketegangan mata, oleh itu retina menderita banyak. Perubahan retina dystropik telah dijumpai pada orang yang berumur sama sekali berbeza.
Lutein ditemui dalam produk yang berasal dari tumbuhan, kurang kerap berasal dari haiwan. Sekiranya anda memperkayakan diet dengan produk ini, anda juga boleh mengambil ubat dengan lutein, anda boleh mengurangkan risiko pemusnahan retina, menyimpan kanta dari awan. Walau bagaimanapun, hanya diet yang seimbang tidak mencukupi untuk ini, sementara produk yang mengandungi lutein mesti hadir dalam menu harian.
Lutein juga disyorkan untuk mengambil dengan myopia, ia dapat mencegah penuaan pramatang retina, meningkatkan peredaran darahnya. Sekiranya terdapat kerosakan kepada kornea dan detasmen retina, doktor dinasihatkan untuk mengambil lutein bersempena dengan taurin.
Lutein menggunakan perkara berikut:
Sekarang kanak-kanak semakin pandai dan kecacatan visual yang lain, ini disebabkan, lagi, pengaruh kemajuan sains dan teknologi. Dengan menambah di sini beban yang semakin meningkat pada kanak-kanak di sekolah, kita mendapat peratusan yang agak tinggi kanak-kanak dengan miopia. Oleh itu, adalah penting untuk kanak-kanak usia sekolah untuk memberi ubat dengan lutein untuk melindungi mata muda mereka daripada kesan negatif. Kanak-kanak, seperti orang dewasa, harus selalu makan makanan dengan lutein dan kursus untuk mengambil vitamin-mineral kompleks dengan bahan ini. Ini akan membantu mata kanak-kanak menghadapi beban, melegakan keletihan daripada mereka, akan menjadi pencegahan kemungkinan kerosakan pada retina. Sesetengah syarikat farmakologi menawarkan vitamin dengan lutein untuk kanak-kanak, sebagai contoh, kompleks Lutein untuk kanak-kanak dari syarikat "Valeant". Selain lutein, mengandungi taurine, vitamin A, E, C, zink, ekstrak blueberry. Juga lutein mengandungi kompleks vitamin-mineral Slezavit, Blueberry forte dengan lutein, Cavit junior lutein, dan lain-lain.
Lyutenin, seperti yang kita katakan, dihasilkan terutamanya oleh tumbuh-tumbuhan, sementara itu menarik bahawa tubuh kita menyerap sehingga 80% dari bahan ini, diperolehi dengan tumbuhan. Untuk menambah kadar harian lutein, anda perlu memasukkan dalam diet sayur-sayuran hijau, merah, oren dan buah-buahan dalam bentuk segar atau beku. Sesetengah orang kerana sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak berkualiti tinggi di rak kami, atau kerana penyakit mata, tidak mempunyai cukup lutein yang diperoleh daripada makanan. Anda mesti mengambil ubat dengan alat ini, dan kemudian timbul persoalan tentang dos.
Kanak-kanak Lutein perlu mengambil dos sehingga 5 mg sehari. Keperluan harian lutein untuk orang yang sihat adalah 5-10 mg sehari. Orang dengan penyakit mata - lebih daripada 10 mg, kadangkala sehingga 20 mg sehari.
Terdapat banyak ubat lutein, kadar harian yang dikira mengikut keperluan manusia. Sebagai contoh, Lutein dari Doktor Terbaik mengandungi kapsul di mana 20 mg bahan adalah peningkatan asupan harian. BAA Lutein kapsul dari Sekarang Makanan, berdasarkan ekstrak marigold, mengandungi 10 mg bahan utama.
Memandangkan kadar lutein untuk kanak-kanak sehingga 5 mg sehari, ubat-ubatan tersebut tidak boleh diberikan kepada mereka, lebih baik memberi keutamaan kepada persediaan multivitamin yang mengandungi bahan-bahan lain yang berguna untuk mata kanak-kanak. Kami bercakap mengenai persiapan ini di atas: Kaevit junior lutein, Blueberry forte dengan lutein (boleh diberikan kepada anak berusia tiga tahun), Vitrum Vision dan Alphabet Opticum (boleh diberikan dari masa remaja).
Setiap ubat mempunyai arahan sendiri untuk digunakan, tetapi, sebagai peraturan, mengambil satu kapsul sekali sehari. Ia bertindak jika dos bahan utama dalam satu kapsul bertepatan dengan kadar harian lutein setiap hari.
Lutein 10 mg diambil oleh satu, maksimum dua tablet sehari oleh orang-orang yang setiap hari menghabiskan banyak jam di depan komputer. Lutein 20 mg diambil pada tablet / kapsul setiap hari jika rawatan intensif organ penglihatan dilakukan. Adalah lebih baik untuk tidak mengambil risiko, tetapi untuk bersetuju dengan dos yang anda perlukan dengan doktor anda.
Persiapan Lutein, sebagai peraturan, mengandungi bukan hanya lutein sendiri, tetapi juga zeaxanthin. 20 mg lutein menyumbang 2 mg zeaxanthin. Petunjuk adalah anggaran dan berbeza-beza, bergantung kepada jenama ubat itu.
Sebelum memberikan lutein untuk kanak-kanak, arahan itu melibatkan perundingan wajib dengan doktor.
Persediaan dengan lutein dihasilkan bukan sahaja dalam bentuk tablet atau kapsul, tetapi juga dihasilkan dalam bentuk titisan mata. Dana ini lebih mudah kerana mereka jatuh secara langsung di retina, yang bermaksud bahawa mereka bertindak lebih cepat daripada ubat yang diambil oleh mulut.
Walaupun tidak terdapat kontraindikasi yang jelas terhadap penggunaan lutein, sesetengah orang tidak boleh menggunakan ubat tanpa preskripsi doktor. Orang yang tidak bertoleransi terhadap lutein, jelasnya, harus mengelak dari membeli dana. Reaksi alahan kepada lutein jarang berlaku, tetapi berlaku.
Untuk menahan diri dari penggunaan ubat-ubatan atau suplemen makanan dengan lutein juga diperlukan untuk wanita hamil, ini secara langsung dinyatakan dalam anotasi kepada ubat. Walau bagaimanapun, larangan ini tidak berkaitan dengan fakta bahawa kajian telah menghasilkan keputusan negatif. Dan dengan fakta bahawa penyelidikan itu tidak dilakukan sama sekali. Tetapi lebih baik jangan risau. Terutama kerana seorang wanita hamil, sebagai peraturan, cukup lutein, berasal dari makanan.
http://www.sportobzor.ru/farmacevtika/lyutein-polza-i-primenenie.htmlEkologi kehidupan: Kesihatan. Minum hijau berdaun yang kaya dengan karotenoid seperti lutein boleh mempunyai manfaat jangka panjang untuk mengekalkan penglihatan yang sihat dan mengekalkan bentuk kognitif pada usia tua.
Minum hijau berdaun yang kaya dengan karotenoid seperti lutein boleh mempunyai manfaat jangka panjang untuk mengekalkan penglihatan yang sihat dan mengekalkan bentuk kognitif pada usia tua. Lutein, yang terkenal dengan keupayaannya untuk meningkatkan penglihatan, harus diperoleh dengan makanan, kerana ia tidak dihasilkan dalam tubuh.
Bersama dengan zeaxanthin, ia berada dalam kepekatan yang tinggi dalam pigmen makula dan di kawasan tempat kuning - sebahagian kecil dari retina, yang bertanggungjawab untuk penglihatan pusat terperinci.
Tahap tinggi karotenoid ini membantu mencegah penyakit mata yang berkaitan dengan usia, seperti katarak dan degenerasi makula, yang kedua adalah penyebab utama buta pada orang tua. Tetapi kajian yang lebih baru telah menyatakan bahawa lutein juga memainkan peranan penting dalam kesihatan otak dan boleh membantu mencegah penurunan kognitif.
Menurut kajian baru-baru ini, yang dihadiri oleh 60 orang dewasa berumur 25-45 tahun, di kalangan orang tengah pertengahan dengan kadar lutein yang lebih tinggi, tindak balas saraf berlaku, seperti pada golongan muda, tidak seperti mereka yang mempunyai paras lutein yang lebih rendah. Tahap karotenoid dinilai dengan mengukur ketumpatan optik pigmen makula, yang diketahui sangat berkorelasi dengan tahap lutein di dalam otak.
Kebanyakan kajian telah mengkaji kesan diet terhadap penurunan kognitif yang sedia ada. Mereka mahu memahami sama ada lutein boleh mempunyai kesan perlindungan, kerana telah terbukti bahawa proses mengurangkan fungsi kognitif bermula jauh lebih awal daripada yang biasanya dipercayai.
Mengikut penyelidik ini, kemerosotan kebolehan kognitif mula muncul pada usia kira-kira 30 tahun. Malah, hasilnya menunjukkan bahawa diet, dan dalam kes ini - yang kaya dengan lutein, benar-benar membantu mengekalkan belia otak.
"Maksudnya, ada sebab tambahan untuk makan makanan yang kaya dengan nutrien ini, seperti sayur-sayuran berdaun hijau, telur dan alpukat. Kami tahu bahawa produk ini juga membawa faedah kesihatan yang lain, tetapi penemuan juga menunjukan manfaat mereka untuk fungsi kognitif, "kata Naiman Khan, profesor kinesiologi dan kesihatan awam di University of Illinois.
Diet juga boleh menjejaskan penglihatan keseluruhan, serta risiko miopia. Menurut Loren Cordain, seorang ahli biologi evolusi di University of Colorado di Fort Collins, tahap insulin yang lebih tinggi mempengaruhi perkembangan bola mata, memberikan panjang yang tidak normal dan menyebabkan miopia.
Corden mendapati bahawa apabila masyarakat pemburu-pemburu mengubah gaya hidup dan memperkenalkan bijirin dan karbohidrat ke dalam diet mereka, tahap miopia saya dengan cepat menjadi sama atau bahkan melebihi tahap dalam masyarakat Barat, dan sering hanya dalam satu generasi.
Sebabnya ialah tahap insulin yang tinggi dari karbohidrat yang berlebihan meningkatkan ketahanan insulin dan mengganggu interaksi halus yang menyelaraskan pemanjangan bola mata dan pertumbuhan lensa. Dan apabila bola mata menjadi terlalu memanjang, lensa tidak lagi dapat meratakan cukup untuk memfokuskan imej yang jelas pada retina.
Teori ini selaras dengan pemerhatian bahawa miopia sering berkembang pada orang yang mempunyai berat badan berlebihan atau mempunyai diabetes jenis 2, dan dalam kedua-dua keadaan ini, paras insulin dinaikkan.
Pelan makan saya akan membantu menormalkan tahap insulin anda dengan mengurangkan atau menghapuskan lebihan gula dan bijirin yang diproses daripada diet anda.
Adalah didirikan bahawa lutein meningkatkan kesihatan dalam aspek lain, selain mengoptimumkan fungsi penglihatan dan kognitif. Oleh itu, penyelidikan telah menunjukkan bahawa:
Lutein didapati terutamanya dalam sayur-sayuran hijau berdaun, dengan senarai makanan yang kaya dengan lutein, yang diketuai oleh kale (kale keriting) dan bayam.
Selain itu, ia adalah dalam buah-buahan dan sayur-sayuran warna oren dan kuning. Perkataan "lutein" berasal dari bahasa Latin "luteus", yang bermaksud "kuning".
Sebagai peraturan, dalam sayur-sayuran berdaun hijau gelap, lutein terdiri daripada 15 hingga 47 peratus daripada jumlah kandungan karotenoid. Berikut adalah senarai makanan yang kaya dengan lutein. Idealnya, anda hanya perlu membeli makanan keseluruhan dan memakannya sebagai kurang masakan, kerana lutein (dan karotenoid lain, seperti zeaxanthin) mudah dimusnahkan oleh haba.
http://econet.ru/articles/179195-lyutein-dlya-zdorovya-glaz-i-mozgaLutein adalah pigmen khas (karotenoid), yang terdapat dalam daun, bunga, buah dan tunas tumbuhan, dalam alga dan beberapa mikroorganisma, yang mempunyai keupayaan untuk menyerap cahaya, serta sifat antioksidan. Dalam tubuh manusia, lutein tidak dihasilkan, ke sana secara eksklusif dengan makanan dan vitamin tambahan dan terkumpul di dalam tisu. Dalam kepekatan tertinggi didapati dalam organ penglihatan: di retina mata lutein adalah 10 ribu kali lebih banyak daripada plasma darah. Pigmen ini adalah penting untuk mengekalkan ketajaman penglihatan dan kesihatan mata.
Di tengah retina adalah titik kuning (makula), pigmen utama yang merupakan lutein dan derivatifnya, zeaxanthin. Bahan ini juga terdapat dalam iris, choroid, kanta dan badan ciliary. Ia menyumbang kepada peningkatan ketajaman visual, menyaring sebahagian daripada spektrum suria sebelum ia mencapai photoreceptors (reseptor yang menukar tenaga cahaya ke dalam isyarat saraf). Terima kasih kepada perlindungan ini, kami melihat dengan jelas dan membezakan walaupun butiran kecil. Di samping itu, lutein mengurangkan tindakan bahagian spektrum solar yang agresif, biru-ungu pada retina dan melindungi mata daripada radikal bebas yang terbentuk dalam cahaya. Ini melindungi retina daripada kemusnahan, umur dan dikaitkan dengan kesan faktor luaran. Risiko kerosakan retina berkurangan dengan peningkatan ketumpatan lutein dalam organ ini.
Secara teorinya, untuk mendapatkan jumlah lutein yang mencukupi setiap hari, perlu membuat perubahan dalam diet anda, meningkatkan kandungan di dalamnya produk yang kaya dengan bahan ini. Ada nuansa kecil: untuk mendapatkan dosis karotenoid yang diperlukan, anda kemungkinan besar harus menyerap makanan tertentu dalam jumlah besar.
Produk yang mengetuai kandungan lutein setiap 100 g:
• bayam (11607 mkg);
• kacang hijau (1292 mkg);
• kekacang (616 μg);
• jagung (356 μg);
• wortel (335 mcg);
• saderi (229 mcg);
• buah sitrus (tangerines 131 mcg, oren 113 mcg);
• kuning telur (32 mcg).
Bahan ini menghalang kerosakan oksidatif pada sel-sel mata, mengurangkan pengumpulan pigmen tertentu yang menyumbang kepada perkembangan degenerasi yang berkaitan dengan usia retina.
Pada masa kini, disebabkan oleh penurunan lapisan ozon Bumi, mata setiap hari terdedah kepada serangan agresif sinaran ultraviolet. Kami menambah beban cahaya kepada organ pandangan, menghabiskan hari di komputer, dan malam di hadapan TV. Kerana faktor-faktor ini, risiko kerosakan retina meningkat, dan kekurangan lutein dalam diet mungkin lambat laun akan mengakibatkan kemerosotan dan juga kehilangan penglihatan. Oleh itu, ia mesti diperolehi dalam bentuk makanan atau makanan tambahan kepada semua orang tanpa pengecualian.
Untuk orang dewasa. Kemerosotan makula yang berkaitan dengan usia (AMD atau distrofi Macular) adalah keadaan di mana sel-sel di bahagian tengah retina mati, penyebab utama kebutaan pada orang berusia lebih 60 tahun. Selalunya, AMD berkembang pada orang yang lebih tua, tetapi ia juga berlaku pada orang muda. Orang yang mempunyai tahap lutein yang rendah di dalam tubuh mengalami degenerasi makula yang berkaitan dengan usia lebih kerap daripada mereka yang telah cukup terkumpul bahan ini di retina. Penggunaan makanan yang kaya dengan lutein, serta makanan tambahan dan vitamin tambahan membantu mengurangkan risiko kemusnahan retina dengan ketara, untuk melindungi lensa mata daripada mengaburi untuk masa yang lama.
Lutein tambahan adalah satu-satunya cara untuk meningkatkan kepekatan serumnya dan memperbaiki keadaan retina. Sesetengah kajian mendakwa bahawa lutein juga membantu dengan peningkatan tekanan intraokular dan neuropati optik glaukoma. Bahan ini menghalang kerosakan oksidatif pada sel-sel mata, mengurangkan pengumpulan pigmen tertentu yang menyumbang kepada perkembangan degenerasi yang berkaitan dengan usia retina.
Kebanyakan kita, walaupun dengan diet yang sangat bervariasi, tidak menerima dengan makanan cukup banyak nutrien, vitamin dan unsur surih. Jika hanya kerana produk yang berada di rak kedai, sebagai peraturan, diproses untuk penampilan yang baik dan penyimpanan jangka panjang, penghantaran dan pemunggahan pemindahan. Semua ini memusnahkan kebanyakan vitamin yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran apabila masak. Daging lembu dan ayam yang kita makan dirawat secara kimia, haiwan dibesarkan di atas hormon dan tambahan sintetik. Di samping itu, ramai di antara kita makan di mana sahaja, di rumah mereka menyediakan produk separuh siap. Menurut data penyelidikan, dari 40 hingga 95% penduduk mengalami kekurangan yang dapat dilihat dari vitamin dan mikro tertentu. Lutein adalah salah satu daripada bahan "langka" itu.
Suplemen makanan atau persediaan yang didaftarkan sebagai bahan ubat akan membantu memulihkan keseimbangan nutrisi dan vitamin. Sebagai peraturan, tidak ada perbezaan dalam komposisi di antara mereka. Kompleks vitamin-mineral moden untuk visi menjalani kawalan mutu dan kawalan yang serius dan mengandungi kandungan nutrien dalam kuantitinya yang standard yang kekurangan makanan kebanyakan kita.
http://proglaza.ru/articles-menu/104-lutein.htmlPewarna makanan semulajadi lutein merujuk kepada xanthophylls - karotenoid yang mengandungi kumpulan hidroksil.
Lutein terdapat dalam daun, bunga dan buah-buahan tumbuhan dan merupakan salah satu komponen utama pigmen pewarna kuning.
Xanthophylls disintesis oleh tumbuh-tumbuhan yang lebih tinggi, alga dan beberapa mikroorganisma, tetapi ia tidak terdapat dalam bentuk tulen mereka.
Pigmen kuning mengakibatkan kewujudan mereka kepada ahli kimia Sweden Berzelius, yang pada awal abad ke-19 mengeluarkan bahan pewarna dari daun musim gugur berwarna kuning dan memanggil mereka xanthophylls. Dalam kimia moden, xanthophylls adalah karotenoid eksklusif yang mengandungi oksigen.
Sejak abad ke-20, xanthophyll lutein telah diekstrak dari tumbuhan di atas dan secara aktif digunakan sebagai pewarna makanan untuk membuat makanan menarik dalam warna. Pigmen ini dimasukkan dalam daftar antarabangsa bahan tambahan makanan di bawah nombor nomenclature E161b.
Skop lutein adalah terhad kepada industri makanan, pengeluaran kosmetik hiasan, ubat bukan preskripsi dan makanan tambahan.
Oleh kerana asal usulnya, lutein tidak berbahaya bagi manusia dan disyorkan untuk digunakan dalam dosis tertentu dari usia dini.
Secara semula jadi, xanthophylls disintesis oleh tumbuhan hijau alpha carotene dan terdapat dalam plastid. Pigmen ini menyerap sebahagian daripada spektrum radiasi sinar matahari dengan panjang gelombang kurang daripada 460 nm, tidak dapat diakses oleh klorofil.
Xanthophylls melaksanakan fungsi perlindungan dan meneutralkan radikal bebas, yang terbentuk semasa fotosintesis.
Molekul lutein lipofilik mempunyai polaritas, mengandungi kumpulan hidroksil dan mempunyai kesan antioksidan. Formula kimia lutein dan isomer zeaxanthinnya ialah C40H56O2.
Teknologi moden membolehkan lutein diekstrak secara langsung dari tumbuhan yang mensintesis xanthophylls. Pigmen ini diekstrak melalui ekstrak dari kelopak kalendula officinalis (marigolds). Ekstrak Marigold adalah cecair oren gelap yang ditambah kepada penyelesaian alkohol untuk mendapatkan naungan yang dikehendaki.
Dalam bentuk semulajadi, pewarna E161b terkandung dalam banyak produk asal tumbuhan, yang boleh dimakan, dengan itu memperoleh kadar harian xanthophylls.
Adalah dipercayai bahawa sumber terbaik karotenoid adalah sayur-sayuran, buah-buahan dan beri warna oren, namun, konsentrasi maksimum lutein diperhatikan dalam sayur-sayuran segar dan rempah-rempah.
Sumber haiwan lutein tidak wujud, kerana bahan ini disintesis semata-mata oleh tumbuhan. Pengecualian kepada peraturannya adalah telur unggas, di dalam kuning telur yang terdapat pigmen berwarna kuning oranye.
Jeruk ayam mengandungi 1 mg xanthophylls (lutein dan zeaxanthin) setiap 100 g produk, oleh itu kuning warna oren kaya dianggap paling berguna. Jumlah pigmen dalam komposisi kuning haiwan berbeza-beza bergantung kepada jenis burung dan dos karotenoid yang dimakan dengan makanan.
Lutein adalah bahan semulajadi yang sumbernya mesti hadir dalam diet seimbang.
Tubuh manusia tidak dapat menghasilkan xanthophylls sendiri, oleh itu pigmen ini memasuki plasma darah bersama dengan makanan. Ciri-ciri utama lutein sebagai makanan tambahan:
Pada manusia, pigmen kuning fotosensitif berkumpul terutamanya dalam tisu okular dan bertanggungjawab untuk ketajaman penglihatan. Kepekatan maksimum bahan ini diperhatikan di tempat kuning retina, di mana lutein memainkan peranan penapis cahaya.
Pewarna semulajadi E161b diperlukan untuk makanan bayi yang baik. Semasa menyusu, anda perlu mengambil sejumlah makanan yang cukup kaya dengan lutein, kerana bayi mendapat bahan ini dengan susu ibu.
Pigmen ini bertanggungjawab untuk perkembangan normal retina, pembentukan fungsi perlindungan mata, yang menghalang pemusnahan kanta akibat cahaya matahari langsung.
Dalam proses mengkaji kesan pewarna E161b pada tubuh manusia, tidak terdapat sifat negatif. Ia tidak digalakkan untuk menyalahgunakan produk yang pigmentasinya digunakan dengan E161b, walaupun manfaatnya. Penggunaan pewarna dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus saluran gastrousus.
Dalam industri makanan, pigmen pewarna E161b digunakan untuk meningkatkan penampilan makanan dan minuman. Untuk ini, ekstrak lutein dicairkan dengan alkohol dan pelarut yang diluluskan lain.
Dengan mengubah kepekatan pewarna dalam larutan, anda boleh mendapatkan pelbagai warna kuning dan oren. Penyelesaian E161b mungkin mengandungi pelbagai kekotoran: lemak, minyak, lilin dan karotenoid lain. Sebagai tambahan kepada produk yang boleh dimakan, pewarna E161b hadir dalam komposisi kosmetik hiasan, bahan tambahan makanan, produk perubatan, ikan dan makanan ternakan.
Makanan untuk pigmentasi yang mana gred makanan E161b digunakan:
Selepas mengesan kekurangan xanthophylls pada bayi yang menyusui, mereka mula menambah lutein ke formula bayi untuk formula bayi seimbang.
Oleh kerana ketidakstabilan molekul lutein, pewarna E161b digunakan secara eksklusif untuk tujuan industri. Walau bagaimanapun, lutein adalah yang paling berpatutan dari semua karotenoid, jadi jika anda boleh menggunakannya dalam bentuk semulajadi, tidak perlu mengambil makanan buatan. Sumber semula jadi lutein disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet harian untuk diet seimbang.
Pemakanan harian penduduk Eropah menyediakan kira-kira 1-2 mg pigmen E161b setiap hari, sedangkan dos harian lutein yang disyorkan berbeza-beza dari 2 hingga 10 mg. Keperluan yang meningkat untuk xanthophylls diperhatikan pada bayi yang baru lahir, dengan pengurangan ketajaman penglihatan dan perubahan berkaitan usia di retina.
Kekurangan Lutein berlaku dengan diet yang tidak betul, kehadiran penyakit mata dan patologi.
Ubat-ubatan yang mengandungi lutein digunakan untuk memulihkan penglihatan, mencegah dan merawat penyakit-penyakit ophthalmologic. Dosis optimum ubat ini ditetapkan oleh pakar mata. Gejala-gejala kekurangan lutein dan petunjuk perubatan untuk penggunaannya adalah dengan peningkatan keletihan organ penglihatan, miopia, penyakit kardiovaskular, hipertensi, kekurangan zat makanan dan gaya hidup yang tidak aktif.
Kekurangan E161b mudah diisi dengan makanan kaya dengan pigmen kuning atau makanan tambahan. Penggunaan 10 mg lutein sehari dalam komposisi ubat meningkatkan kepekatan bahan ini dalam plasma darah kira-kira 5 kali, dan di xanthophylls tisu okular mula terkumpul 20 hari selepas permulaan suplemen.
Produk sayur-sayuran yang mengandungi karotenoid boleh didapati dan merupakan sebahagian daripada kebanyakan hidangan buatan sendiri. Sumber lutein yang ideal adalah sayur-sayuran segar, zucchini, kacang hijau, dan semua jenis kubis. Pada musim sejuk, anda boleh menambah rizab lutein dalam badan dengan bantuan wortel, labu, jagung kalengan, lada manis, buah persimmon dan buah sitrus. Tetapi yang terbaik semua telah membuktikan resipi salad musim panas yang mudah dan lazat untuk kesihatan organ penglihatan.
Untuk penyediaan salad makanan dengan telur dan bayam perlu:
Bilas bayam dan saderi dengan air yang mengalir, terpisah dari batang dan tempat dalam mangkuk salad. Kemudian rebus telur, potong ke 4 bahagian dan tambah ke salad bersama dengan crouton. Anda boleh mengisi hidangan dengan minyak sayuran dan jus lemon, tambah rempah dan taburkan dengan keju parut.
Satu lagi sumber "lazat" lutein adalah salad pedas Brussels spicy dengan kacang hijau. Bahan-bahan:
Rebus wortel, kupas dan potong ke dalam kepingan, potong kubis kubis; letakkan sayur-sayuran cincang dalam mangkuk salad, tambah kacang dan jintan; taburi dengan minyak salad, taburi dengan rempah-rempah dan hias dengan pasli.
Dan akhirnya, mustahil untuk tidak menyebut resipi salad kohlrabi yang asal, yang bukan sahaja menjadi sumber lutein yang sangat baik, tetapi juga dengan rasa yang luar biasa dan menyenangkan.
Dari produk yang kita perlukan 1 kepala kubis kohlrabi, daikon, sekumpulan bawang putih dan bawang hijau, telur ayam 1, 1 sudu besar. l krim masam rendah lemak atau yogurt, garam secukup rasa.
Rebus telur, kupas kulitnya dan hancur halus; Basuh kubis dan lobak, kupas dan parut pada parut kasar; Campurkan bahan dalam mangkuk salad, garam dan musim dengan krim masam atau yogurt dan hias dengan ketumbar.
Satu hidangan salad hijau itu meliputi keperluan harian orang dewasa untuk lutein dan tidak membahayakan angka itu. Kerana karotenoid diserap hanya dalam kombinasi dengan lipid, mereka mesti dimakan dengan lemak sayuran yang sihat. Untuk mengekalkan manfaat maksimum hidangan vitamin, sayur-sayuran tidak boleh disimpan dalam peti sejuk selama lebih dari sehari dan tertakluk kepada rawatan haba.
Pewarna semulajadi E161b dimasukkan dalam daftar di seluruh dunia bagi bahan makanan tambahan yang dibenarkan. Oleh kerana tidak ada kesan sampingan dan kontraindikasi kepada penggunaan, ekstrak marigold digunakan di EU, CIS, Amerika Syarikat, Australia dan benua Afrika.
Kadar lutein yang dibenarkan dengan kombinasi suplemen pemakanan lain berbeza dari 50 mg hingga 2 g setiap 1 kg produk yang berbeza. Di sesetengah negara CIS, ketiadaan kesan negatif pigmen pada tubuh manusia tidak didokumenkan, jadi pewarna E161b tidak termasuk dalam senarai tambahan yang dibenarkan dan digunakan secara tidak rasmi dalam industri makanan.
http://foodandhealth.ru/dobavki/lyutein-e161b/